骨付鳥 一鶴

テレビで何回か特集されている
・骨付鳥　一鶴　-IKKAKU-：香川県丸亀市
http://www.ikkaku.co.jp/index.html
この店は鳥の骨付きあぶりみたいなものを出していて、これがほんとにおいしそう。
関東では神奈川に店舗があり、通販もしているとのこと。
一度通販で試してみてもよいかも。一食1,000円ほど。