おとといの博多天神の裏手にあるラーメン屋。 麺屋武蔵の名前は聞いたことはあったのだけど、食べたことはなかった。 それとつけ麺も。 生まれてはじめてのつけ麺。スープは魚系でしっかり作られていて、具のチャーシューもなかなかおいしかった。 スープは…

仕事で渋谷マークシティに。 いわゆる博多ラーメンで細めん。スープも濃すぎないでなかなかよかった。 タレを追加できるので調整はできるかも。 ここは店頭に替え玉サービス券、「まいどの会員証」があるのでこれを使うと替え玉が無料になるのがうれしい。 …

研修で大手町へ。せっかくなのでラーメンを食べたいと思ってインターネットで探したものの大手町はラーメンの空白地らしく全然ない。 やっと見つかったのが大手町ビルの地下2階にある麦の家 大手町店。 ここは何種類かのラーメンから選べるお店でとんこつ醤…

埼玉の南古谷のそばの「大勝軒」12時30分ぐらいにいったら行列してた。 15分ぐらいまって中華そばを食べた。 ただここはつけ麺が評判らしい。 カツオブシの風味が効いてるスープでなかなかおいしいんだけれど、なにぶん麺の量が多すぎてお腹いっぱいでスープ…